BROWNIES SIN HARINAS Y SIN AZÚCAR

Ingredientes:

• 2 huevos

• 1/2 taza de manteca derretida o aceite de coco

• 1/3 taza de cacao amargo

• 1/4 taza de eritritol o stevia (a gusto)

• 1/4 taza de harina de almendras

• 2 cucharaditas de polvo de hornear

• Chips de chocolate sin azúcar (opcional)

Preparación:

1. Batí los huevos con el endulzante. Agregá la manteca derretida.

2. Incorporá los secos y mezclá bien.

3. Verté en un molde pequeño y horneá a 180°C por 20-25 minutos.

4. Dejá enfriar y cortá en cuadraditos.

Para mí, es fundamental acompañarlo con un copito de crema batida y si tenés: algunas frutillas o frambuesas. 

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